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  • 醬香型白酒代理中國白酒價格相差為何如此之大
  • 添加時間:2021年01月04日  文章作者:醬香型白酒代理  文章來源:醬香型白酒代理  訪問次數:

醬香型白酒代理中國的酒文化淵源流長,不僅誕生了酒圣——杜康,還留下了眾多關于酒類相關的詩詞,比如杜甫的《飲中八仙歌》、《獨酌成詩》;蘇軾的《和陶淵明〈飲酒〉》;曹操的《短歌行》、李清照的《醉花陰》等等,上述這類酒醉而成傳世詩作的例子在中國詩史中俯拾皆是,可見國人對酒的喜愛。

 

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有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有競爭,從古至今,莫不如此。古代受限于通訊以及糧食產量,酒文化雖然盛行,但對比之風,尚不如今;近代以來,隨著各類的評比獎項的盛行以及廣告宣傳,白酒文化的鄙視鏈逐步形成。

 

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近日,一張根據各品牌目前在中國白酒圈的位置制作出來的《中國白酒歧視指南》在網絡上盛傳。該張圖排比,雖然不見得完全準確,但基本符合目前整個國內的白酒品牌市場地位排比,當然我們不排除這里面可能也有營銷的味道,畢竟打壓對手,拔高自己,一直都是營銷之中常見的一個手段。

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說到中國目前的白酒,茅臺是一個繞不過去的坎,作為大A股股價及市值最高的股票,想讓人忽略都不容易,當然這對股市而言是好是壞,顯然不用多說;那作為銷售價格最高的茅臺,就真的比其他白酒更好嗎?其實不見得,只能說茅臺營銷的更成功而已。

 

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如果把時間放到21年前,當時在國宴上招待來賓,觥籌交錯之間,斟的可能都是五糧液。彼時的五糧液,無論是銷售價格,還是規模和利潤,都要遠遠甩開后來的“國酒”茅臺一大截,甚至兩年后,茅臺上市的時候,五糧液的總市值一度是后者的兩倍還多。而在更早之前,中國酒市場霸主是汾酒,在90年代之前,汾酒廠都是中國產值最大、利潤最高的酒廠,是響當當的“白酒業的面子”。

 

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那茅臺為什么會在后來逆轉而上超越汾酒和五糧液呢?固然離不開茅臺自身的品質,但不可否認的是“國酒茅臺”這四個字也功不可沒。茅臺酒廠自2001年始,先后四批次提出“國酒茅臺”商標注冊申請,可以說是屢敗屢戰、鍥而不舍;而且雖然沒有獲得正式批復,但茅臺始終用“國酒”進行宣傳。

 

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“國酒”字樣,本身就含有或者暗含“國家級酒”“中國最好的酒”之義,屬于禁止在廣告中出現的絕對化用語,若作商標使用則其實對其他經營者是不公平的。茅臺等于是一直在打這個擦邊球,這點一直到了2018年茅臺的第一市場地位完全鞏固之后,才放棄了對于“國酒茅臺”商標的努力。

 

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其實酒的原材料及釀造工藝大同小異,雖然有差別,但不至于價格相差如此之大,更大的原因都在于其附加值,這點上從茅臺的毛利率上即可看出(毛利率=(主營業務收入-主營業務成本)/主營業務收入),茅臺2019年的毛利率高達93.78%,接近于94%,也就說一瓶出廠價1499元的飛天茅臺,其成本才90元左右,其余的都是毛利。

 

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名酒與普通的白酒相比,最大的差別在于那幾口老窖,剔除幾口老窖出廠的頂級酒外,其余的普通釀造酒,在相同的原料,大同小異的工藝下,口味雖然有差,但不會相差太大。

 

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真正會有差距的是食用酒精勾兌的白酒與純糧釀造的白酒。不過只要是品牌或者說小有名氣的企業,而不是地方散裝小酒廠,目前很少會使用食用酒精勾兌白酒,市面上的各個品牌白酒價格大差最主要還是在于品牌價值(有人會說口味也很大差別,其實那是醬香、濃香和清香的差別而已),所以不是送禮收藏之用,對于普通人而言,白酒并不需要購買頂級品牌。

 

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綜上所述,底層品牌的白酒并非就都是差的白酒,選擇適合自己的才是最好的,并非最貴就是最好的,比如你喝不慣醬香的,給你茅臺也是白搭,現實中的你們,主要喝的是哪個品牌的白酒呢?


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